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毎年、この時期恒例のおせち料理の講座を実施しました。講師はかなえ先生です。

今年のレシピは①海老の旨煮②ホタテのマリネ③豚肉の黒糖煮（青梗菜添え）④味噌マヨ風松風
⑤早煮黒豆⑥煮しめ⑦中華風紅白なます⑧厚焼き玉子⑨紅白かまぼこ⑩洋風金団の１０品でした。

みなさん、協力しあいなから楽しくおせち料理作りに取り組んでいました。お正月、家庭に今回のメニューが食卓に並ぶことだと思います。