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講座名 21. 親子で肉まん作りにチャレンジ
開講日 2021年10月16日 (土)
定 員 5組
講 師 ファン・チュン・イェン
開催日 10月16日(土)
時 間 9:30~12:00
場 所 2階 調理室
持ち物 材料費1,000円、持ち帰り用容器複数個、保冷剤、エプロン、三角巾(バンダナ可)、布巾2枚、台布巾1枚、手拭きタオル、筆記用具
説 明 中国の家庭でよく食べられている本場の肉まんを作ります。皮は発酵させてから蒸しあげ、もちもちに。中身はジューシーな肉のあんです。
※市内在住の小中学生とその保護者対象