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講座名 3. 冬に負けない薬膳
開講日 2021年11月21日 (日)
定 員 10人
講 師 かなえ
開催日 11月21日(日)
時 間 9:30~12:30
場 所 2階 調理室
持ち物 材料費2,000円、エプロン、三角巾、布巾2枚、台布巾1枚、手拭きタオル、筆記用具、500ml密閉容器(全て持ち帰るため、複数個)
説 明 身近な食材を使い、冬の寒さや乾燥から体を守り、いたわるお手伝いをします。レンコンの混ぜご飯・豚肉を使ったお鍋を作ります。薬膳茶の試飲もあります。
※調理したものは全て持ち帰ります。