講座詳細

センター講座詳細&申し込み

講座名 8. 本場中国の自家製ラー油作り
開講日 2023年06月16日 (金)
定 員 10人
講 師 ファン・チュン・イェン
開催日 6月16日(金)
時 間 9:30~11:00
場 所 2階 調理室
持ち物 材料費1,500円(持ち帰り用瓶含む)、筆記用具、エプロン、三角巾(バンダナ可)、布巾2枚、台布巾1枚、手拭きタオル
説 明 スパイシーな本格ラー油を作ります。ラーメン・ギョーザのほか、野菜炒め・焼きそば・マヨラー油はサラダにと、万能調味料として使えます。