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講座名 6. 肉まん作り(午前) ※午前・午後ははどちらか1つしか申し込みできません
開講日 2025年06月20日 (金)
定 員 5人
講 師 ファン・チュン・イェン
開催日 6月20日(金)
時 間 9:30~11:30
場 所 2階 調理室
持ち物 材料費1,600円、筆記用具、エプロン、三角巾(バンダナ可)、布巾2枚、台布巾1枚、手拭きタオル、持ち帰り用籠・容器(8個程度分)
説 明 中国家庭でよく食べられている本場の肉まんを作ります。皮は発酵させてから蒸しあげもちもちに。中身はジューシーな肉のあんです。
※午前・午後ははどちらか1つしか申し込みできません